仲間内でのゴルフでは、レストランの座席には特に注意を払わなくても問題はないと思います。
しかし接待ゴルフでは座席にも気を使って相手に好印象をもっていただきたいところです。
ゴルフ場のレストランでは、外の景色を正面から見える席が上座となり、外の景色に背を向けた席が下座となります。
接待する側はまず相手方を上座にご案内し、着席を確認したのちに下座に座るという順序であればマナーとしては完璧であると思います。
こういった細かい部分も見ている方はしっかりと見ているものですので、ご留意ください。